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　　为进一步增强学校食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范各项操作流程，预防食物中毒等突发公共卫生事件的发生，提高学校食堂食品安全工作管理水平，海口市第四中学一直在行动。
　　2021年年12月3日下午，海口四中在学校高中部一楼会议室召集食堂经理及全体员工，体卫艺处、德育处、物业等部门领导、各年级长共同进行食品安全培训学习。

　　体卫艺处主任吴启明主持本次会议。吴主任首先介绍了此次食品安全主题培训的背景及培训内容。他强调，安全犹如空气，受益而不觉，失之则难存。安全无小事，希望相关部门的负责人们能够给予重视并相互配合做好。

　　会上，学校体卫艺副主任黎春莉主任结合食堂实际情况，从食品安全法律法规、食堂管理重要环节的把控、食品采购、储存管理、食品加工过程、餐具清洗消毒、食堂环境卫生和人员管理等方面，为工作人员进行了细化培训。

　　最后，王雷副校长对食堂的工作人员辛勤的工作给予肯定，为保障广大师生的身体健康，学校在尤斌校长的带领下十分注意食品安全问题，校领导经常带队深入食堂检查卫生安全工作。受尤斌校长委托，王雷副校长强调：食品安全无小事，时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落实在行动中，不断推进学校食品安全工作的规范化、制度化、精细化，树立牢固的防线屏障。坚持食品安全管理工作的常态化与食品供应商携手并进，共同维护学校食品安全和孩子们舌尖上的安全。

　　此次培训，进一步提高了食堂从业人员的风险防范意识和规范操作意识，降低了食品安全隐患。
　　会后，参会人员纷纷表示，通过此次培训，对食品安全的重要性有了更深层次的理解，在今后的工作中，会进一步规范操作流程，提高食品安全意识和责任感，杜绝食品安全事故发生，为师生的健康保驾护航。